Nöttarm

Nöttarm

 

Nöttarm är en naturlig produkt som används till produktion av grovkorv. Dess naturliga böj och utmärkta "bite" gör den till en favorit bland många konsumenter. Nöttarm finns i en mängd olika sorteringar avseende kvalité, längd, färg samt konfektionering.

 

Egenskaper

  • Utmärkt mekanisk styrka.
  • Släpper igenom rök och fukt
  • Naturlig böj
  • Umärkt för kokning, stekning, grillning och färskkorv

Producent

Storleksintervall: Fylldiametrar Kroktarm (Runner) 32 - 50+ mm

Raktarm (Middle) 45 -70+ mm

Oxbotten (Bung) 90 - 130+ mm

 

Färgområde: Nöttarm har olika färgnyans beroende på ras, foder och flera andra faktorer.

 

Behandlingar: Nöttarm går att få torrsaltad i tunnor, i saltlake i tunnor.

 

Konfektionering: Nöttarm går att få i bunt.

 

 

 

Produktdatablad

Copyright @ All Rights Reserved

Kontakt

 

Bävergatan 5, 261 44 Landskrona

 

 

Telefon: 0418-25030