Storleksintervall: Fylldiametrar 26 - 46+ mm i 2mm intervall. Exempelvis 26/28, 28/30 eller 30/32mm
Färgområde: Svintarm har olika färgnyans beroende på ras, foder och flera andra faktorer.
Behandlingar: Svintarm går att få torrsaltad i tunnor, i saltlake i tunnor, i saltlake i påse.
Konfektionering: Svintarm går att få i bunt, mjuktubad, mjuktubad svetsad.
Produktdatablad
Producent
Svintarm
Svintarm är en naturlig produkt som används till produktion av småkorv. Dess naturliga böj och utmärkta "bite" gör den till en favorit bland många konsumenter. Svintarm finns i en mängd olika sorteringar avseende kvalité, längd, färg samt konfektionering.
Egenskaper
Utmärkt mekanisk styrka.
Släpper igenom rök och fukt
Naturlig böj
Umärkt för kokning, stekning, grillning och färskkorv